厨房用品设备可以分成烹饪加热设备、排烟通风设备、清洗净水设备、储存收纳设备、厨用工具小件、餐厨餐具这六大类，家用厨房不需要全部配齐，根据户型大小、烹饪习惯、预算按需选购，很多人容易混淆纯手工厨具和电动设备，电动类属于电器设备，需要提前预留插座回路，手工厨具属于普通厨房用品，装修规划的时候，很多家庭只规划灶台，忘记预留洗碗机、蒸烤箱、净水器这些设备点位，后期只能拉插排，既不美观也有安全隐患，同时还要区分家用款和商用款，商用设备体积大功率高，对水电排烟要求更高，普通住宅不适合安装，选购和装修阶段最好先列清单，确定设备尺寸，提前做橱柜开孔、水电、烟道、承重规划，避免设备买回来无法嵌入或者放不下。

一 分类详细清单

二 核心电动设备重点介绍

1 燃气灶，家用主流是双眼灶，分为天然气和液化气款，是中式爆炒核心设备，需要燃气公司规范改造，不能私自改动

2 集成灶，把烟机灶具蒸烤或者消毒柜整合在一起，排烟效果强，节省吊柜空间，但是对烟道开孔、橱柜尺寸要求严格

3 蒸烤箱，分为台式和嵌入式，兼顾蒸制和烘烤，适合烘焙、蒸鱼、复热，嵌入式需要提前预留高柜位置

4 洗碗机，分台式独立式嵌入式，嵌入式需要预留进水排水和电源，装修前期就要确定型号尺寸

5 净水器和垃圾处理器，一般安装在水槽下方，需要预留插座，垃圾处理器还要确认下水管道是否适配

6 消毒柜，现在很多家庭用蒸烤一体机替代独立消毒柜，独立款可以嵌入橱柜，用于餐具高温消毒

三 选购规划步骤

第一步 确定烹饪需求，经常爆炒优先燃气灶，喜欢烘焙增加蒸烤箱，经常外食家庭可以简化设备，不用全部配齐

第二步 区分台式还是嵌入式，嵌入式厨房用品设备要提前确认长宽高尺寸，提前做橱柜开孔和水电点位

第三步 确认功率，大功率厨房用品设备需要单独布设电线回路，避免和其他电器共用回路造成跳闸

第四步 确认安装条件，排烟类设备确认公共烟道，净水垃圾处理器确认下水，燃气设备确认燃气接入条件

第五步 整理清单，区分必买基础款和可选升级款，基础款是炒锅菜刀燃气灶水槽，升级款是蒸烤一体、洗碗机、垃圾处理器

四 可选升级补充设备

还有一些非必备厨房用品设备，比如料理机、电炖锅、咖啡机、果蔬清洗机、消毒柜、燃气报警器，这类属于按需添置，不是每个家庭都需要，小户型空间有限，建议优先保证核心设备，避免台面堆满小家电，造成操作空间不足。

综合来说，基础必备厨房用品设备是燃气灶、抽油烟机、水槽龙头、锅具菜刀砧板，升级类就是蒸烤箱、洗碗机、净水器、垃圾处理器、消毒柜，装修采购的时候优先确定核心电动设备，提前预留水电和橱柜位置，再补充手工厨具和收纳用品，按照需求取舍，不用盲目全部配齐。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房用品设备有哪些是装修必须提前预留水电的

回答 1 厨房用品设备里面蒸烤箱、洗碗机、净水器、垃圾处理器、微波炉这类电动设备，装修阶段必须提前预留电源和进水排水点位，手工锅具刀具这类厨房用品设备不需要预留水电，规划厨房用品设备清单的时候要把嵌入式电器单独标注。

问题 2 厨房用品设备有哪些属于核心必备款

回答 2 厨房用品设备核心必备款是燃气灶、抽油烟机、水槽龙头、炒锅、菜刀、砧板，这些是日常烹饪基础，蒸烤箱洗碗机属于升级类厨房用品设备，可以根据家庭需求后期再加装。

问题 3 厨房用品设备有哪些和烟道相关

回答 3 厨房用品设备中和烟道相关的是抽油烟机、集成灶烟机模块、烟道止逆阀，这类厨房用品设备安装的时候需要对接公共烟道，安装质量直接影响排烟和防串味。

问题 4 小户型厨房用品设备有哪些不建议添置

回答 4 小户型厨房用品设备不建议添置过多大型台式小家电，比如大容量独立蒸烤机、大型消毒柜，台面空间有限，优先选择嵌入式厨房用品设备或者精简设备，避免厨房用品设备过多挤压操作空间。

【免责申明】

本文厨房用品设备有哪些相关内容仅为通用科普参考，燃气类设备安装改造需要遵守燃气相关规范，大功率电器布线请由专业电工施工，本文不对安装使用产生的安全事故和损失承担责任。