厨房烟罩分家用简易集烟罩和商用不锈钢油烟罩两大类，家用简易款价格几百元，商用不锈钢烟罩按米计价，普通款大约 600~1500 元 / 米，带集油槽、防火、净化配套的加厚款单价更高。价格核心影响因素是板材厚度、尺寸长度、是否自带风机净化、是否定制异形，餐馆后厨大多是 304 不锈钢定制烟罩，家用一般是搭配老烟机的外置集烟罩，二者价差非常大。采购的时候第一步先区分家用还是商用，第二步确认板材材质（201/304 不锈钢），第三步测量长度宽度，第四步确认是否需要配套风机、净化器，综合来说小餐馆普通 201 不锈钢烟罩性价比高，长期重油烟后厨优先选 304 加厚款。

厨房烟罩价格对照表

深度技术要点

第一板材厚度，商用烟罩常用 0.8mm、1.0mm、1.2mm，板材越厚价格越高，0.8mm 属于基础款，容易变形；1.0mm 是后厨主流；1.2mm 适合大功率重油烟，长期使用不容易下垂变形。

第二材质差价，201 不锈钢价格便宜，但是油烟水汽长期侵蚀容易生锈发黄；304 不锈钢防锈性能更好，单米价格比 201 贵 300~500 元，中餐爆炒后厨推荐 304。

第三配套加价项目，烟罩本身只是罩体，如果额外加装离心风机、油烟净化器、防火阀、集油槽、挡油板，都要单独加钱，很多报价只含裸罩，签合同一定要确认报价清单，避免后期增项加价。

第四定制费用，标准矩形烟罩价格低，如果是 L 型转角、斜口、加高加深非标尺寸，需要额外收取定制加工费，还要考虑运输、上门安装费，安装费一般 100~300 元 / 米。

第五家用简易烟罩，大多是镀锌板或者薄不锈钢，主要作用是补集烟，不能替代油烟机，本身不带排烟动力，只适合原有烟机吸力不足的补充改造。

采购实操步骤

第一步确认使用场景，家用补充集烟还是餐馆商用后厨。

第二步确定材质和板材厚度，测量烟罩所需长度、进深、高度。

第三步询价，确认报价是否包含风机、净化器、安装、运费。

第四步核对环保要求，很多地区餐饮要求烟罩配套油烟净化器，提前确认当地规范。

第五步签订合同，写明板材材质、厚度、尺寸、质保年限。

价格波动补充说明

钢材行情波动会直接影响烟罩报价，钢材涨价期单价会上浮。

批量多段烟罩采购，厂家一般可以给到批发优惠。

二手商用烟罩一般是全新价格的 3~5 折，但是要检查板材锈蚀、变形情况。

【相关 FAQ】

问题 1 商用厨房烟罩 201 和 304 差价大吗

回答 1 同规格厨房烟罩，304 不锈钢款比 201 款单米贵 300~500 元，重油烟中餐后厨建议选 304 厨房烟罩，防锈耐用，小吃店预算有限可以选 201 厨房烟罩。

问题 2 厨房烟罩报价为什么有的只报裸罩价格

回答 2 很多厂家报价只包含烟罩本体，风机、油烟净化器、安装、运费都是单独收费，采购厨房烟罩一定要问清楚是否全包，防止后期增项加价。

问题 3 家用可以买商用厨房烟罩吗

回答 3 家用可以安装商用厨房烟罩，但是商用烟罩体积大、价格高，还需要单独配风机，普通家庭一般选家用简易集烟罩就足够。

问题 4 厨房烟罩板材多厚比较合适

回答 4 商用厨房烟罩主流选 1.0mm 板材，重油烟大功率后厨推荐 1.2mm 加厚板材，0.8mm 薄款厨房烟罩容易变形，长期使用稳定性差。

【免责声明】 本文价格仅为市场参考，厨房烟罩价格会随钢材行情、尺寸、配套设备、地区人工变动，实际成交价格以厂家实时报价为准，餐饮排烟改造需符合当地环保消防规范，由专业人员设计安装，因选型、施工不达标造成整改，由业主自行承担责任。