英国厨房用具主要分成嵌入式大家电,小型厨电,手工厨具,收纳配件四大类,因为英国传统烹饪习惯和中式爆炒不一样,当地主流厨房用具更偏向烤箱煮锅空气炸锅这类产品,很多英国家庭厨房标配是嵌入式烤箱,燃气灶或者电磁炉,洗碗机,同时大量使用铸铁锅,不锈钢煮锅,烘焙类工具,市面上本土品牌还有很多连锁家居品牌售卖全套厨房用具,电压是 230 伏,插头是英式三方插头,如果从国内带厨房用具过去,一定要确认电压和插头是否适配,英国住宅厨房空间普遍偏小,很多公寓厨房是开放式,所以厨房用具很多设计偏紧凑多功能,兼顾烘焙,炖煮,简餐制作,很少配备大吸力中式抽油烟机,这点和国内厨电差别非常明显。
嵌入式大家电类
这一类是英国公寓和独栋住宅厨房的核心大件,一般是橱柜预埋安装,属于装修阶段就要确定的产品。
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嵌入式烤箱,英国最核心厨房用具,多数家庭会选择多功能烤箱,带热风循环,适合烤面包烤肉派类食物
电磁炉或者嵌入式燃气灶,很多新式公寓优先电磁炉,老房子会保留燃气灶台
嵌入式洗碗机,英国家庭普及率很高,属于常见标配厨房用具
冰箱冷冻一体机,大多是立式上下分区,也有独立款
抽油烟机,英国款风量普遍偏小,因为当地没有重油爆炒,很多开放式厨房只做简单排烟
嵌入式蒸箱,属于升级款厨房用具,普通家庭不一定配备
小型厨电类
属于台面摆放的电器,也是英国厨房最常见的厨房用具,使用率很高
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空气炸锅,近些年在英国非常流行,几乎是热门厨房用具
电水壶,英式厨房必备,用来烧水泡茶,几乎每户都有
吐司机,也就是烤面包机,早餐高频使用厨房用具
手持搅拌机,料理棒,用来做浓汤奶昔
意式咖啡机,很多家庭常备
慢炖锅,适合长时间炖煮
微波炉,基础款简餐加热厨房用具
手工锅具与烘焙厨具
英国饮食烘焙占比很高,所以烘焙类厨房用具品类非常丰富
| 类别 | 常见产品 | 用途 |
|---|---|---|
| 锅具 | 铸铁炖锅,不锈钢汤锅,煎锅,平底锅 | 炖煮煎烤 |
| 烘焙工具 | 烤盘,蛋糕模,擀面杖,面粉筛,打蛋器 | 烘焙面包蛋糕点心 |
| 刀具砧板 | 主厨刀,水果刀,塑料或者木质砧板 | 切配食材 |
| 餐具工具 | 汤勺,漏勺,硅胶铲,夹子 | 烹饪辅助 |
收纳与辅助配件
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调料架,抽屉分隔盒,锅具挂架
水槽沥水架,碗碟晾干架
保鲜盒,玻璃密封罐
厨房秤,烘焙必备称重厨房用具
选购实操步骤
第一步 先确认使用场景,如果是自住长期使用,优先确认住宅原有橱柜开孔尺寸,嵌入式英国厨房用具不能随便买,尺寸不匹配无法安装。
第二步 确认电压插头,英国标准电压 230 伏,频率 50 赫兹,英式三方插头,国内 220 伏电器大部分可以兼容,但是大功率产品要看标识,还要准备转换插头。
第三步 区分本土购买和跨境采购,英国本地商超家居店可以直接买到全套厨房用具,售后方便,但是价格偏高,跨境采购中式大吸力烟机需要额外确认排烟管道是否适配。
第四步 根据烹饪习惯筛选,如果习惯中式炒菜,普通英国厨房用具火力偏小,需要单独选配大火力灶具,如果只是西餐简餐烘焙,本土款厨房用具就完全够用。
第五步 确认售后保修,英国购买的厨房用具保修条款和国内不同,跨境产品在英国没有本地售后,维修成本高。
综合来看,英国厨房用具核心特点是适配西餐烘焙炖煮,大件厨电偏嵌入式,小型厨电普及率高,缺少针对中式爆炒的大功率烟机灶具,如果是习惯中餐的家庭,采购英国厨房用具之外,还需要额外补充中式烹饪设备。
【相关 FAQ】
问题 1 英国厨房用具电压是多少
回答 1 英国厨房用具标准电压是 230 伏,搭配英式三方插头,购买英国厨房用具的时候一定要核对电压参数,国内电器直接使用需要准备转换插头。
问题 2 英国厨房用具有没有大吸力抽油烟机
回答 1 英国厨房用具配套的抽油烟机风量普遍偏小,因为当地烹饪没有重油爆炒,如果你需要中式大吸力烟机,普通英国厨房用具很难满足需求,需要单独选购适配产品。
问题 3 英国厨房用具可以在国内直接使用吗
回答 1 英国厨房用具大多是 230 伏,国内是 220 伏,大部分可以勉强使用,但是插头是英式三方插,必须搭配转换插头,大功率英国厨房用具还要确认功率是否适配家里线路。
【免责申明】
本文为英国厨房用具通用品类介绍,不同品牌型号规格,供电标准,安装要求会有差异,跨境采购涉及关税认证法规,请提前确认当地相关规定,内容不构成采购建议,以产品官方说明为准。
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本文概览:英国厨房用具主要分成嵌入式大家电,小型厨电,手工厨具,收纳配件四大类,因为英国传统烹饪习惯和中式爆炒不一样,当地主流厨房用具更偏向烤箱煮锅空气炸锅这类产品,很多英国家庭厨房标配是嵌入式烤箱,燃气灶或者电磁炉,洗碗机,同时大量使用铸铁锅,不锈钢煮锅,烘焙类工具,市面上本土品牌还有很多连锁家居品牌售卖全套厨房用具,电压是 230 伏,插头是英式三方插头,如果从国内带厨房用具过去,一定要确认电压和插头是否适配,英国住宅厨房空间普遍偏小,很多公寓厨房是开放式,所以厨房用具很多设计偏紧凑多功能,兼顾烘焙,炖煮,简餐制作,很少配备大吸力中式抽油烟机,这点和国内厨电差别非常明显。