透明厨房装修设计核心就是用玻璃隔断或者无框通透界面,把厨房和客餐厅做视觉连通,保留开阔通透感,同时又能通过玻璃封闭空间,解决中式爆炒油烟外溢的问题,它和纯开放式厨房不一样,纯开放式没有任何遮挡,透明厨房是兼顾颜值 控烟 燃气验收的折中方案,很多家庭想做开放式但是担心油烟 燃气安检不通过,就会选择这种设计,设计的时候第一件事就是确认原来墙体能不能改动,承重墙剪力墙绝对不能拆,只能在原有门洞位置加装玻璃,非承重墙可以拆改成大尺寸玻璃垭口,还要提前咨询燃气公司,确认带玻璃封闭的透明厨房是否满足通气安检要求,同时重点规划大吸力烟机 烟道止逆阀 收纳 灯光 玻璃清洁这些细节,玻璃如果选型不当,后期容易沾油污难擦拭,五金轨道如果质量差,推拉玻璃门还会出现卡顿下垂,整套设计要提前把水电点位 烟道 岛台 玻璃框架同步规划,不要等到瓷砖贴完再考虑玻璃尺寸,避免尺寸误差装不上。
透明厨房主流形式对比表
| 设计形式 | 结构特点 | 优点 | 缺点 | 适用户型 |
|---|---|---|---|---|
| 全景固定玻璃 | 整面大玻璃固定,只保留小门洞 | 通透感最强,视觉干净 | 不能完全封闭,爆炒油烟还是会少量溢出 | 轻烹饪家庭 |
| 推拉玻璃门 | 多扇钢化玻璃推拉,带轨道 | 可开可关,爆炒关闭隔油烟,满足燃气封闭要求 | 轨道容易积油污,需要定期清理 | 中式爆炒家庭首选 |
| 折叠玻璃门 | 多扇玻璃折叠收边,打开几乎无遮挡 | 开启之后接近开放式效果,关闭可以密封 | 五金造价偏高,长期使用容易下垂 | 想要灵活切换通透封闭 |
| 无框玻璃隔断 | 没有厚重金属边框,纯钢化玻璃 | 极简高级,视野干净 | 造价高,防撞提醒要做好 | 现代极简风格户型 |
前期核查与规划步骤
1 结构核查,查阅建筑原始结构图,确认准备改造的墙体是否属于承重墙,承重墙不能拆除,只能在原有门洞加装玻璃,非承重墙改造前向物业提交改造申请,拿到许可再动工。
2 燃气政策确认,联系当地燃气公司,明确透明厨房玻璃封闭之后,是否符合燃气开通和年度安检标准,部分地区要求封闭之后要有完整门扇,不能只是固定玻璃。
3 排烟系统规划,透明厨房内部依旧要升级大吸力烟机,优先大风量风压侧吸或者顶吸,烟道安装密封止逆阀,防止公共烟道油烟倒灌,烟管走向提前规划,避免被玻璃框架挡住。
4 尺寸测量,精确测量垭口净宽 净高,确定玻璃门类型,钢化玻璃厚度家用一般选用 8 毫米或者 10 毫米钢化玻璃,必须要有 3C 标识,玻璃边角做磨边处理,大尺寸玻璃要考虑搬运上楼条件。
5 水电点位预留,提前预留灶台灯 柜内灯 插座 岛台水电,如果是带推拉门,还要确认轨道电源 感应灯的点位,插座尽量避开玻璃开合碰撞位置。
详细装修施工步骤
1 拆改基层,按照审批方案拆除非承重墙体,修补门洞,找平墙面地面,保证垭口垂直方正,门洞误差太大会造成玻璃安装缝隙不均匀。
2 墙地砖铺贴,厨房内部墙地砖选用耐油污好擦洗材质,墙面推荐亮光砖或者岩板,地面防滑砖,铺贴完成做好美缝,美缝要耐油污不容易渗色。
3 橱柜与台面安装,橱柜布局优先做 L 型或者 U 型,操作动线按照洗切炒顺序排布,台面高度根据使用者身高定制,橱柜内部做好收纳,因为透明厨房橱柜会透过玻璃被看见,尽量做到内部整洁。
4 烟道与烟机安装,固定烟机,接好烟管,安装烟道止逆阀,测试烟机吸力,检查公共烟道有没有倒灌现象。
5 玻璃隔断或者玻璃门安装,固定框架或者无框玻璃,安装轨道 滑轮 拉手,调试开合顺畅度,玻璃边角贴防撞标识,防止家人碰撞。
6 灯光补充,厨房内部增加柜下灯带,灶台操作面补光,避免逆光,客餐厅和厨房灯光色温尽量统一,提升整体通透质感。
7 收尾调试,反复测试玻璃门开合,检查密封胶条,测试烟机 燃气 水电全部功能,确认没有问题再做清洁交付。
日常运维重点
玻璃表面容易附着油烟膜,建议选用防油污玻璃贴膜,平时可以用中性玻璃清洁剂擦拭,推拉轨道要定期清理油污杂物,防止滑轮卡顿,密封胶条老化之后及时更换,不然关闭之后密封变差,油烟还是会渗透,玻璃不要用强酸强碱清洁剂,避免腐蚀钢化玻璃表面。
【相关 FAQ】
问题 1 透明厨房怎么装修设计,固定玻璃可以通过燃气安检吗
回答 1 透明厨房怎么装修设计,单纯固定玻璃没有可关闭门扇,很多地区燃气安检不认可,优先选择带可关闭门扇的推拉或者折叠玻璃门,改造前一定要提前咨询燃气公司。
问题 2 透明厨房怎么装修设计,玻璃一定要钢化吗
回答 2 透明厨房怎么装修设计,家用透明厨房玻璃必须选用钢化玻璃,带有 3C 认证,钢化玻璃破碎之后是颗粒状,不容易伤人,安全性能远高于普通浮法玻璃。
问题 3 透明厨房怎么装修设计,经常爆炒油烟会不会透过玻璃缝隙跑出去
回答 3 透明厨房怎么装修设计,只要关闭玻璃门并且密封胶条完好,搭配大吸力烟机,大部分油烟可以阻隔,如果胶条老化缝隙变大,油烟就会从缝隙溢出,需要定期更换胶条。
问题 4 透明厨房怎么装修设计,可以拆承重墙做大玻璃垭口吗
回答 4 透明厨房怎么装修设计,承重墙属于结构受力墙体,不可以拆除,只能在原有门洞加装玻璃,强行拆改承重墙属于违规,会带来整栋楼结构安全隐患。
【免责申明】
本文内容仅作为透明厨房怎么装修设计的通用技术参考,各地物业审批要求 燃气管理规范 建筑结构规定存在差异,墙体拆改 燃气改造务必提前报批,由专业施工人员现场复核,因私自拆改墙体 燃气改造产生违规处罚 安全事故等相关责任由实施方自行承担,本文不承担相关法律与经济责任。
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本文概览:透明厨房装修设计核心就是用玻璃隔断或者无框通透界面,把厨房和客餐厅做视觉连通,保留开阔通透感,同时又能通过玻璃封闭空间,解决中式爆炒油烟外溢的问题,它和纯开放式厨房不一样,纯开放式没有任何遮挡,透明厨房是兼顾颜值 控烟 燃气验收的折中方案,很多家庭想做开放式但是担心油烟 燃气安检不通过,就会选择这种设计,设计的时候第一件事就是确认原来墙体能不能改动,承重墙剪力墙绝对不能拆,只能在原有门洞位置加装玻璃,非承重墙可以拆改成大尺寸玻璃垭口,还要提前咨询燃气公司,确认带玻璃封闭的透明厨房是否满足通气安检要求,同时重点规划大吸力烟机 烟道止逆阀 收纳 灯光 玻璃清洁这些细节,玻璃如果选型不当,后期容易沾油污难擦拭,五金轨道如果质量差,推拉玻璃门还会出现卡顿下垂,整套设计要提前把水电点位 烟道 岛台 玻璃框架同步规划,不要等到瓷砖贴完再考虑玻璃尺寸,避免尺寸误差装不上。