厨房多出一面墙，优先第一步判断这面墙是不是承重墙或者烟道管井墙，核心处理思路分三种，能拆就合规拆除拓展操作台面，不能拆就利用这面墙做收纳或者优化橱柜布局，千万不要直接动工砸墙，一旦误拆承重墙会带来严重结构安全隐患。很多老房或者户型改造之后，厨房会多出一段短墙，也就是大家常说的垛子，这段墙会打断台面连续性，压缩操作空间，导致橱柜不能做通长设计，动线被隔断，但是这段墙内部很可能藏有燃气立管 给排水管 电线管线，也有可能是承重墙体，不同属性的墙体处理方式完全不一样，如果不做前期核验就拆改，后期不仅物业不允许，还可能破坏燃气和水电管线，引发安全事故。

一 第一步 墙体属性核验

清单

1 查看原始建筑图纸，确认这段墙是不是承重墙，承重墙内部有钢筋混凝土结构，不允许拆除 开洞 削弱墙体

2 检查墙体内部，看有没有燃气立管 下水管道 强电管线，燃气立管属于严禁私自改动拆除的构件

3 确认是不是烟道包管墙，很多厨房是把排烟管道用砖包起来形成一面假墙，这种包管非承重，但是拆除之后烟道会外露，要重新做收口处理

4 询问物业，部分小区就算是非承重墙，也会对外墙 分户墙 公共管井墙有拆改限制，动工前最好取得物业认可

二 可以拆除的情况 改造施工步骤

清单

1 拆除前做好成品保护，保护原有橱柜 水槽 地面瓷砖，把周边水电总阀关闭

2 人工分段拆除，不要大型冲击锤暴力砸墙，避免震动震裂周边原有瓷砖和防水

3 拆完之后清理残渣，检查地面和墙面防水有没有破损，如果防水破损必须重新补做防水并且做闭水试验

4 处理新旧墙体交接位置，做挂网防开裂，后续贴砖或者做橱柜收口

5 橱柜重新深化设计，做成通长 L 型或者一字型台面，补齐连续操作区，优化洗切炒动线

三 不能拆除的情况 优化利用方案

清单

1 墙面加装置物架 挂杆，挂锅铲 汤勺 抹布，把这面墙变成垂直收纳区

2 把这段墙做成橱柜的支撑立柱，橱柜转角围绕墙体设计，改成转角拉篮 转角飞碟，利用转角空间收纳锅具

3 墙面铺贴同色系瓷砖，做视觉弱化，或者做薄款嵌入式开放格，存放调料瓶 干货

4 如果墙体比较厚，可以局部做薄化处理，在允许范围内剔除部分面层，但是不能破坏内部钢筋和管线

四 改造避坑要点

清单

1 不要只听装修师傅口头判断墙体，一定要结合图纸核验，很多师傅容易把承重墙当成轻体墙

2 拆墙之后如果地面找平 防水重做，需要同步考虑橱柜底部高度，避免台面高低不平

3 如果墙体里面藏有燃气管，绝对不能私自把管子封死在新橱柜内部，必须预留检修口

4 拆墙之后如果厨房和其他空间连通，要同步考虑油烟扩散问题，必要时调整烟机位置

综合判断之后，如果是轻体隔墙并且没有重要管线，拆除打通是提升厨房操作空间最优方案，如果是承重墙或者带立管烟道，就放弃拆除思路，转而做收纳利用，改造核心是在安全合规前提下，解决这段多余墙体打断台面 影响动线的问题。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房多出一面墙是承重墙可以砸掉吗

回答 1 厨房多出一面墙如果确认是承重墙，不可以砸掉，承重墙承担建筑结构荷载，强行拆除厨房多出一面墙会破坏房屋结构安全，这种情况只能围绕厨房多出一面墙做收纳利用。

问题 2 厨房多出一面墙里面有燃气管怎么处理

回答 2 厨房多出一面墙内部有燃气管，墙体面层可以拆除，但是燃气管不能私自改动，处理厨房多出一面墙的时候，要联系燃气公司，并且橱柜改造必须给燃气管预留检修口。

问题 3 厨房多出一面墙拆除之后防水要重做吗

回答 3 厨房多出一面墙拆除之后，如果底层防水被砸坏，就必须重做防水，处理厨房多出一面墙的改造工序里，防水修补和闭水试验是必不可少的环节，防止后期渗漏。

问题 4 厨房多出一面墙不能拆可以做转角拉篮吗

回答 4 厨房多出一面墙不能拆的情况下，可以围绕这段墙体做转角拉篮，是处理厨房多出一面墙很实用的方案，能够利用转角空间，弥补墙体占用台面带来的收纳不足。

【免责申明】

本文为厨房多余墙体改造通用参考，墙体拆改涉及建筑结构 燃气 管线规范，动工前务必核对原始图纸并且征得物业同意，燃气管道改动必须由持证燃气单位施工，本文不构成施工方案承诺，不对违规拆改产生的安全责任承担相关责任。