厨房安装下吸式环保灶整体适合经常煎炒，尤其是打算做开放式厨房的家庭，它就是常说的集成灶，采用侧吸下排结构，油烟刚升腾起来就被近距离吸走，相比传统顶吸烟机，油烟扩散到客餐厅的概率更低，同时把烟机 灶具 消毒柜或者蒸烤箱整合在一台设备里面，节省上方吊柜空间。但是它并不是完美方案，缺点也很明显，机身厚度大，对橱柜开孔尺寸要求严格，后期维修清理比普通烟机麻烦，价格更高，而且高层住宅还要重点关注公共烟道倒灌问题，另外燃气通气政策也要提前确认，很多开放式厨房搭配下吸式环保灶，依然需要满足当地燃气公司的通气要求。很多业主纠结要不要装，核心就是权衡排烟效果 空间利用 后期维护 预算这几项，如果日常重油爆炒多，又喜欢开放式通透布局，下吸式环保灶优势很突出，如果只是简单蒸煮，很少大火炒菜，普通烟机性价比会更高。选购之前要测量厨房台面宽度，确认公共烟道位置，了解风压参数，同时确认自家橱柜能不能适配机身尺寸，避免下单之后才发现安装不了。

下吸式环保灶和传统顶吸烟机对比

下吸式环保灶安装详细步骤

第一步 前期测量确认，测量厨房台面预留宽度，确认公共烟道距离灶台位置，测量墙体 地面平整度，确认燃气进气口位置，核对下吸式环保灶机身长宽高，确认橱柜开孔尺寸，高层住户重点确认烟道静压需求。

第二步 橱柜预制改造，按照机身尺寸定制橱柜，预留对应的开孔，台面开孔严格按照厂家图纸，预留电源插座，插座位置避开机身底部，防止高温影响，同时确认燃气波纹管预留位置。

第三步 烟道对接，连接排烟管到公共烟道，公共烟道加装密封止逆阀，烟管尽量减少弯头，缩短烟管长度，弯头越多风压损耗越大，容易排烟不畅。

第四步 设备就位，把下吸式环保灶平稳推入橱柜预留位置，调整水平，固定机身，保证机身和台面衔接平整，缝隙均匀。

第五步 管路连接，连接燃气波纹管，接好电源，检查燃气接口密封性，通电测试风机档位，点火测试，观察不同火力下吸烟效果。

第六步 调试验收，开启爆炒档位，观察油烟有没有外溢，测试各个功能模块，消毒柜或者蒸烤箱单独试运行，检查有无异响，确认止逆阀关闭正常，没有烟道串味。

下吸式环保灶使用与维护要点

第一 定期清理油盒，下吸式环保灶油盒收集废油，满了之后及时倒掉，长期满溢会污染机身内部，还会产生异味。

第二 风轮清洗，使用一段时间之后风轮会附着油垢，风轮积油会降低吸力，按照说明书拆开清洗，不要用强腐蚀药剂损伤电机。

第三 灶具面板保养，微晶面板或者不锈钢面板，做完饭等冷却之后再擦拭，不要高温的时候泼冷水，防止面板开裂。

第四 负压问题，开放式厨房使用下吸式环保灶，大功率抽风容易室内负压，排烟效果下降，做饭的时候适当留进风，大户型可以搭配新风补风。

第五 燃气安全，下吸式环保灶属于燃气设备，要确认产品带熄火保护，通气验收按照当地燃气公司要求，不能私自改动燃气管道。

第六 配件更换，点火针 感应针 电磁阀属于易损件，出现点火困难 自动熄火，优先检查这些配件，联系品牌售后更换原厂配件。

综合来看，厨房安装下吸式环保灶，爆炒排烟能力强，集成化节省吊柜空间，很适合开放式厨房和重煎炒家庭，但是预算高，橱柜需要定制，后期清洁维护要求更高，高层重点看风压和止逆阀，轻烹饪家庭可以根据预算再权衡，不要只看排烟优点，忽略安装尺寸和后期维护成本。

【相关 FAQ】

问题 1 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，开放式厨房用下吸式环保灶能完全没有油烟吗

回答 1 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，下吸式环保灶可以大幅减少油烟扩散，但做不到完全零油烟，长时间重油猛火爆炒依然会有少量油雾，搭配良好补风和止逆阀，开放式厨房使用效果会更好。

问题 2 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，老厨房改造可以直接装吗

回答 2 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，老厨房改造可以安装，但是需要重新改造橱柜台面开孔，还要确认公共烟道位置和燃气点位，如果原有橱柜尺寸不匹配，需要更换或者改造橱柜。

问题 3 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，下吸式环保灶吸力下降是什么原因

回答 3 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，吸力下降常见原因是风轮积油垢，烟管弯头太多，止逆阀油污卡滞打不开，或者公共烟道高峰期压力大，安装下吸式环保灶之后要定期清洗风轮和止逆阀。

问题 4 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，下吸式环保灶维修麻烦吗

回答 4 求赐教：厨房安装下吸式环保灶怎么样，下吸式环保灶是集成整机结构，相比普通烟机维修会复杂一点，电机 主板这类部件需要品牌售后上门，选购的时候要确认品牌售后网点和保修年限。

【免责申明】

本文内容仅作为下吸式环保灶选购安装参考，不同品牌机型参数 开孔尺寸 保修政策存在差异，燃气相关安装改造必须符合当地燃气公司规范，请以产品说明书和官方安装要求为准，因橱柜改造不当 私自改燃气管 风压不匹配造成排烟异常或者安全隐患相关损失由业主自行承担。