厨房三件套是家装厨卫采购里非常通用的说法，常规指的是吸油烟机燃气灶消毒柜这三件成套厨电，现在也有部分商家把消毒柜替换成蒸烤箱或者洗碗机，称为新版厨房三件套，选购这套厨电不能单看单品参数，要结合自家厨房烟道开孔燃气气源橱柜预留尺寸烹饪习惯预算统一匹配，因为三件套是联动安装，烟机和灶台必须对齐，橱柜开孔也要提前预留，如果单品之间尺寸不协调，后期会出现装不上排烟不畅柜门打不开这类问题，中式爆炒家庭对烟机吸力要求高，经常在家烘焙的家庭就更适合蒸烤款三件套，下面详细介绍品类区分核心参数选购要点还有安装注意事项。

一 传统厨房三件套组成说明

补充说明，现在市场新版厨房三件套，一般是烟机燃气灶嵌入式蒸烤箱，优势是功能更贴合现代家庭，取消消毒柜之后餐具消毒需求会由其他家电承担，适合很少使用消毒柜的家庭，选购前一定要确认自己更需要消毒还是蒸烤功能，不要盲目跟风更换品类。

二 厨房三件套核心选购要点

烟机选购要点

第一看风量和风压，风量单位立方米每分钟，日常家用建议 18 立方米每分钟以上，经常爆炒建议 22 立方米每分钟以上，风压很关键，高层住宅公共烟道阻力大，风压建议不低于 300 帕，风压不足高峰期容易出现油烟倒灌。第二看形式，顶吸拢烟范围大，但是容易碰头，侧吸距离灶台近，爆炒吸净效果好，不容易滴油。第三看清洁功能，优选带自清洗油网可拆卸款式，减少后期清洗维护工作量。第四看噪音，优先选择低噪款，长时间烹饪不会觉得刺耳。

燃气灶选购要点

第一确认气源，天然气液化气人工煤气不能通用，下单前一定要核对家里燃气类型。第二看热负荷，家用双灶推荐总热负荷 4.2 千瓦以上，喜欢大火爆炒建议 5 千瓦左右，同时要看热效率，一级能效更省燃气。第三看面板材质，钢化玻璃面板颜值高易擦拭，不锈钢面板耐磕碰不容易炸裂，根据使用习惯选择。第四看安全配置，必须带有熄火保护装置，意外溢汤熄火自动切断燃气，属于强制安全配置。

消毒柜或者蒸烤箱选购要点

消毒柜重点看消毒等级，优选二星级消毒，杀菌能力比一星级更强，看容积，三口之家建议 80 升以上，还要确认是高温消毒还是紫外线臭氧，留意能不能放下大碗盘。如果是蒸烤箱款，重点看蒸烤模式数量，蒸汽功率，内胆材质优选搪瓷或者不锈钢，看是否支持热风循环，同时确认橱柜预留进深高度。

三 成套选购的优势与注意事项

成套厨房三件套优先选同品牌，同品牌产品外观风格统一，安装师傅可以一次性上门，售后也是统一对接，配件匹配度更好，烟机和灶台的开孔尺寸排烟接口更容易适配。选购的时候提前测量橱柜预留位，确认嵌入款的长宽高，还要确认烟道直径燃气接口位置，提前跟橱柜设计师沟通，避免橱柜做好之后厨电尺寸不合适。预算分配上一般烟机占比最高，因为烟机是使用频率最高性能影响最大的部件，不要把大部分预算花在消毒柜，烟机反而选低配，会影响整体使用体验。

四 选购决策步骤

第一步 确定厨房三件套是传统烟机灶具消毒柜，还是新版烟机灶具蒸烤箱。第二步 确认厨房户型，是否高层公共烟道，气源类型，橱柜预留嵌入尺寸。第三步 根据烹饪习惯确定烟机风量风压，灶具热负荷，消毒柜或者蒸烤箱容积功能。第四步 对比同品牌成套套装和分开单独购买的价格，确认是否包含安装费辅材费。第五步 确认售后保修年限，烟机电机灶具炉头消毒柜核心部件保修政策，保留好采购凭证。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房三件套一定要买同一个品牌吗？

回答 1 厨房三件套不是强制要求同品牌，但是优先推荐同品牌厨房三件套，外观统一安装协同售后统一，如果预算有限也可以分开选购厨房三件套，但是要提前核对尺寸接口匹配。

问题 2 高层住宅选购厨房三件套烟机风压选多大合适？

回答 2 高层公共烟道家庭选购厨房三件套的时候，烟机风压建议大于 300 帕，风压足够才能防止油烟倒灌，是选购厨房三件套非常重要的一项参数。

问题 3 厨房三件套里面消毒柜可以换成洗碗机吗？

回答 3 传统厨房三件套原本是烟机灶具消毒柜，现在很多家庭选购厨房三件套的时候会根据需求替换，部分方案会换成蒸烤箱，也有家庭单独增加洗碗机，不属于标准厨房三件套固定配置，可以按需调整。

问题 4 嵌入式厨房三件套需要提前预留橱柜尺寸吗？

回答 4 嵌入式厨房三件套必须提前预留橱柜开孔尺寸，定制橱柜之前就要确定厨房三件套型号，拿到产品开孔图交给橱柜厂家，不然橱柜完工之后厨房三件套无法嵌入安装。

【免责申明】

本文关于厨房三件套定义以及选购方法仅作为家装采购参考，产品参数品牌价格政策会随市场更新变动，不构成购买承诺，实际采购请核对产品说明书气源要求安装条件以及当地燃气规范，因自行选型安装产生的相关风险由采购方自行承担。