餐厅厨房是可以合并成开放式餐厨一体空间的,这种布局现在小户型非常常用,合并之后空间通透感变强,动线更短,做饭端菜到餐桌不用穿过过道,视觉上也会显得房子更大,但是能不能合并不是只看喜好,核心要看户型承重墙条件排烟条件燃气规范还有日常烹饪习惯,如果经常爆炒重油重烟,合并之后油烟容易扩散到餐厅甚至客厅,还会影响旁边电视区域,同时合并之后还要同步规划电视墙面,优先选择远离灶台油烟和热源的实体墙,避开开窗位置和入户门动线,保证看电视的视线距离舒适。很多家庭容易踩坑,只考虑餐厨合并好看,却忽略电视墙面和灶台距离太近,高温油烟长期熏到电视,缩短电视使用寿命,所以餐厨合并和电视墙规划要一起设计,不能分开单独决定。
餐厨合并的可行前提
| 核查项目 | 合格要求 | 不适合合并的情况 |
|---|---|---|
| 墙体属性 | 准备拆除的是非承重墙 | 准备拆的是承重墙剪力墙,严禁拆除 |
| 排烟条件 | 公共烟道风量充足,可以加装大吸力烟机 | 烟道过小或者烟道位置很远,排烟能力不足 |
| 燃气规范 | 符合当地燃气管理要求,燃气设施不能随意移位 | 当地不允许燃气表灶具开放式布置 |
| 使用习惯 | 烹饪以蒸煮轻油烟为主 | 长期大量爆炒煎炸,油烟扩散严重 |
| 通风条件 | 可以补充新风或者开窗对流 | 密闭空间无新风,油烟无法排出 |
两种合并布局方案
第一种 全开放式餐厨,厨房没有门,灶台水槽冰箱和餐桌直接连通,客厅餐厨在同一个大空间,电视墙一般设置在餐厨对面的客厅实体墙,这种方案采光最好,适合年轻家庭,缺点是油烟管控压力最大。
第二种 半开放式餐厨,保留玻璃推拉门或者折叠门,平时打开就是一体空间,爆炒的时候关闭挡油烟,兼顾通透和防油烟,这种是折中方案,电视墙依然可以布置在对面墙体,油烟影响会小很多,也是国内家庭选择最多的方案。
电视墙选择判断步骤
第一步 量出观看距离,电视观看最佳距离一般是电视尺寸乘以一点五到二点五倍,先确定沙发摆放位置,沙发对面那面墙就是首选电视墙,保证坐下之后视线正对屏幕,不需要歪头。
第二步 排除不合格墙面,灶台正对面或者距离灶台一米以内的墙面不要选,高温油烟会腐蚀电视外壳和电路板,窗户墙面不推荐,白天反光严重,看电视有眩光,入户门正对的墙面也尽量避开,开门容易遮挡屏幕,动线会干扰观看。
第三步 确认墙体承重,优先选实心承重墙做电视墙,大尺寸电视挂墙需要牢固固定,轻质隔墙如果要挂大屏电视,需要提前加固背板。
第四步 管线预埋,确定墙面之后,提前预埋 HDMI 网线电源管线,隐藏线路,餐厨一体空间还要考虑插座位置,避开油烟污染区域。
餐厨合并之后电视墙常见搭配形式
| 布局形式 | 电视墙位置 | 优势 | 短板 |
|---|---|---|---|
| 客餐厨大通间 | 沙发对面长实体墙 | 空间连贯,观影开阔 | 油烟距离近,烟机要求高 |
| 餐厨一侧独立短墙 | 厨房侧边短墙 | 灶台和电视分开,油烟影响低 | 观看距离容易偏短 |
| 隔墙半墙上面放电视 | 半高隔墙上方 | 划分餐厨和客厅,又保持通透 | 半墙承重要提前验算 |
需要重点注意的风险
第一 燃气安全,开放式餐厨部分地区燃气公司会有相关要求,改造前一定要咨询当地燃气部门,不要私自改动燃气管道,否则会有验收和安全隐患。
第二 油烟残留,即使是大吸力烟机,长期爆炒还是会让墙面橱柜电视表面积油,需要定期清洁。
第三 噪音影响,厨房油烟机洗碗机工作噪音会直接传到客厅看电视区域,选购设备优先选择低噪型号。
第四 收纳问题,合并之后原来厨房门位置没有了,要提前规划橱柜收纳,避免餐厨区域杂物外露影响整洁。
综合来说,如果户型是非承重墙,平时轻烹饪,当地燃气允许,餐厅厨房合并是完全可行的,电视优先放在远离灶台油烟的对面实体墙,优先保证观看距离和防反光,如果经常爆炒,更推荐半开放式带门方案,不要盲目做全开放,设计阶段就要把电视墙和餐厨合并方案同步定稿,避免后期返工。
【相关 FAQ】
问题 1 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,承重墙可以拆吗
回答 1 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,承重墙剪力墙不可以拆除,只能拆除非承重墙来实现餐厅厨房合并,如果是承重墙就不能强行合并,电视墙依旧可以保留原有实体墙,不需要拆墙改造。
问题 2 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,电视离灶台多远比较合适
回答 2 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,电视和灶台建议保持两米以上距离,减少高温油烟侵蚀,如果距离太近,电视长期受热积油,故障率会明显升高,选电视墙的时候优先避开灶台正对位置。
问题 3 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,窗户墙能不能做电视墙
回答 3 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,窗户墙不推荐做主电视墙,白天阳光直射屏幕产生反光,观看效果差,如果只能选这面墙,需要加装遮光窗帘,改善眩光问题。
问题 4 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,半开放式餐厨电视墙怎么选
回答 4 餐厅厨房能合到一块吗电视放哪面墙,半开放式餐厨可以继续选择客厅对面实体墙,推拉门关闭之后可以阻隔油烟,电视受油烟影响比全开放式小,是比较稳妥的选择。
【免责申明】
本内容属于户型改造参考思路,墙体拆除燃气改造需要结合房屋原始结构图以及当地主管部门规定,电视墙布局需要结合现场实际尺寸确定,本内容不替代专业设计师结构工程师现场勘测,不构成施工许可和改造承诺。
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本文概览:餐厅厨房是可以合并成开放式餐厨一体空间的,这种布局现在小户型非常常用,合并之后空间通透感变强,动线更短,做饭端菜到餐桌不用穿过过道,视觉上也会显得房子更大,但是能不能合并不是只看喜好,核心要看户型承重墙条件排烟条件燃气规范还有日常烹饪习惯,如果经常爆炒重油重烟,合并之后油烟容易扩散到餐厅甚至客厅,还会影响旁边电视区域,同时合并之后还要同步规划电视墙面,优先选择远离灶台油烟和热源的实体墙,避开开窗位置和入户门动线,保证看电视的视线距离舒适。很多家庭容易踩坑,只考虑餐厨合并好看,却忽略电视墙面和灶台距离太近,高温油烟长期熏到电视,缩短电视使用寿命,所以餐厨合并和电视墙规划要一起设计,不能分开单独决定。