厨房主要可以划分为橱柜，台面，烟机灶具，水路净水这四大组成部分，这四块是日常使用频率最高，也是最容易积油污受潮老化的部位，做好对应的养护，可以延长使用寿命，减少故障，避免台面开裂，橱柜发胀，烟机吸力衰减，水路漏水返味这些常见问题。很多业主装修完只知道使用，忽略定期养护，油污长期堆积之后会硬化，后期清理难度大幅提升，橱柜板材长期接触水汽会膨胀变形，烟机内部油垢堆积会增加电机负荷，水路净水滤芯不按时更换会造成二次污染。养护不是一次性大扫除，要区分日常清洁，月度保养，深度检修三个周期，根据不同部位材质选择对应的清洁用品，不能混用强酸强碱清洁剂，防止腐蚀板材，石英石台面，不锈钢灶具，下面就把这四块厨房组成部分的养护技巧做深度拆解，方便日常落地执行。

第一块 橱柜养护技巧

日常每次做完饭，用湿抹布擦拭柜门表面油污，不要让油污长时间附着在门板上，烤漆门板不能用钢丝球打磨，避免刮花漆面，吸塑门板要避开高温，灶台附近门板长期高温烘烤容易起翘变形。

每月检查橱柜铰链，抽屉滑轨，滴少量润滑油，开关柜门如果出现异响，就是五金缺少润滑，还要检查门板是否下垂，及时调节铰链螺丝。

水槽下方橱柜是高湿区域，每次洗完菜擦干柜体底部积水，定期打开柜门通风，检查有没有渗水，防潮铝箔垫可以长期铺设，减少板材直接接触潮气。

每年检查封边，封边如果出现开胶脱落，要及时修补，封边破损之后水汽很容易侵入板材内部，造成板材发胀。

第二块 台面养护技巧

石英石台面日常使用之后，及时擦除汤汁油污，不要长时间放置滚烫锅具，虽然石英石耐热，但是骤冷骤热依然有开裂风险，不要直接在台面上剁骨头砍硬物，会造成台面崩边裂纹。

每月检查后挡水胶条，如果胶条发黑脱胶，重新打防霉玻璃胶，防止水渗进柜体。

不锈钢台面，擦拭顺着纹理方向，不要用强腐蚀性清洁剂，避免台面失去光泽，人造石台面避免长期浸泡有色调料，酱油醋长时间停留会留下渗色印记。

如果台面出现轻微划痕，可以用专用抛光膏处理，裂纹变大要及时联系厂家修补，不要继续扩大使用。

第三块 烟机灶具养护技巧

烟机每次做完饭继续开机运行三到五分钟，把残留油烟排干净，外表面每周擦拭油污，油杯满油之后及时倒掉，避免溢出滴落到灶台。

深度养护一般三到六个月，根据爆炒频率，清洗烟机内部叶轮油垢，不建议自己盲目拆解高端烟机，最好找专业售后，避免动平衡破坏产生噪音。

燃气灶每次使用之后，等灶头冷却，清理炉头溢出来的汤汁，防止火孔堵塞，火孔堵塞之后会出现火焰发黄，燃烧不充分，定期清理点火针，保证点火顺畅，检查熄火保护装置是否正常。

灶具面板，钢化玻璃面板不要大力磕碰，不锈钢面板避免钢丝球刮花，长期不用可以盖上灶具保护盖板。

第四块 水路净水养护技巧

洗菜盆下水管道，每月清理一次滤网残渣，防止堵塞，定期检查存水弯，清理淤泥油污，保持存水弯里面有水封，避免下水道返味。

净水器按照说明书周期更换滤芯，PP 棉一般三到六个月更换，RO 膜一般两到三年更换，不要超期使用，超期滤芯会滋生细菌，净化效果下降。

水管角阀，每年检查有没有渗水，开关测试角阀，长期不动的角阀容易锈死，水槽下方水管接头如果有水渍，及时更换密封圈。

冬天低温环境，做好外露水管防冻，防止冻裂漏水。

四块组成部分养护周期对照表

养护补充要点

养护的时候清洁剂要分类选择，油污重的位置使用中性厨房除油剂，不要长期使用强酸强碱，橱柜封边，石英石，五金电镀层都会被腐蚀，厨房养护最好固定时间表，不要等到已经出现故障再处理，预防性养护成本远低于后期维修更换，尤其是老厨房，板材和五金老化速度更快，养护频率可以适当提高。

【相关 FAQ】

问题 1 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面橱柜为什么要定期润滑铰链

回答 1 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面，橱柜铰链长期开关摩擦，缺少润滑会产生异响，还会加快磨损，定期润滑是厨房橱柜养护重要步骤，可以延长五金使用寿命。

问题 2 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面台面能不能直接放热锅

回答 1 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面不建议热锅直接放置台面，骤冷骤热容易造成台面开裂，属于台面养护需要重点注意的事项。

问题 3 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面烟机多久深度清洗一次

回答 1 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面，烟机一般三到六个月深度清洗一次，根据爆炒频率调整，长期不清洗内部油垢堆积会降低吸力，属于烟机灶具养护关键要点。

问题 4 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面净水器滤芯可以超期使用吗

回答 1 关于厨房组成部分的四块内容养护技巧里面，净水器滤芯不建议超期使用，超期之后净化能力下降还会滋生细菌，按时更换滤芯是水路净水养护核心内容。

【免责申明】

本文养护技巧为通用参考，不同材质产品原厂养护要求存在差异，具体优先按照产品说明书执行，涉及烟机内部拆解，水路检修请由专业人员操作，据此操作产生相关问题本文不承担责任。