窗户旁边不一定就是厨房,要看户型原始规划,很多户型会把窗户设置在厨房内部,作为厨房采光通风口,也有户型窗户属于客厅或者卧室,只是相邻位置挨着厨房,这种属于邻窗布局,油烟味会不会大,核心取决于烟机排烟效果 窗户密封性 排烟管止逆阀 烹饪习惯这几项,不是只要窗户挨着厨房就一定油烟重,如果是厨房自带窗户,合理利用窗户辅助排烟,搭配合格烟机,基本不会有明显油烟残留,如果是隔壁房间窗户紧贴厨房,但是止逆阀失效,烟机吸力不足,炒菜油烟就容易串到窗户区域,甚至飘进室内其他空间,中式爆炒油烟量大,很容易出现串味,所以判断的时候要先分清窗户是厨房内窗还是邻室窗户,再针对性做防串味处理。
一 两种布局区分
| 布局类型 | 特点 | 油烟风险 |
|---|---|---|
| 厨房内部带窗户 | 窗户属于厨房本身,开窗可以辅助散油烟 | 风险偏低,重点是烟机正常工作 |
| 邻室窗户紧邻厨房 | 窗户属于客厅卧室,和厨房只隔一道墙 | 风险偏高,墙体缝隙烟道止逆阀不好就串味 |
二 油烟味大的主要成因
第一 公共烟道止逆阀失效,止逆阀关闭不严,别人家炒菜油烟顺着公共烟道倒灌,就算自家烟机正常,窗户周边依然能闻到味道。
第二 烟机吸力偏小,或者烟机安装高度过高,爆炒油烟没有及时吸走,油烟扩散到窗户附近。
第三 窗户密封胶条老化,窗框缝隙大,油烟从缝隙渗透进相邻房间。
第四 排烟管接口没有密封,排烟管和公共烟道衔接位置漏烟,油烟从吊顶缝隙飘到窗边。
第五 经常大火爆炒,油温高油烟产生量大,超过烟机处理能力。
三 改善处理步骤
第一步 确认布局,先确认这扇窗户是厨房里面的窗户,还是隔壁房间窗户,测量窗户和灶台距离。
第二步 检查公共烟道止逆阀,打开吊顶检修口,查看止逆阀叶片能不能完全闭合,有油污粘连就清洗,损坏直接更换密封款止逆阀。
第三步 核对烟机参数,烟机风量风压是否匹配高层住宅,高层公共烟道压力大,优先选高风压烟机,烟机底部距离灶台高度控制在合理范围,不要过高。
第四步 检查排烟管,排烟管尽量缩短,减少弯头,接口位置打密封胶,排烟管不要压扁弯折。
第五步 窗户密封处理,更换老化胶条,窗框和墙体缝隙重新打防霉密封胶,减少油烟渗透通道。
第六步 使用习惯优化,爆炒的时候提前开启烟机,炒菜结束之后烟机继续运行三到五分钟,把残留油烟抽干净,厨房内窗炒菜时可以短暂开窗辅助排风,但是注意开窗会改变风压,大风天不要同时大开窗和开烟机,容易抵消排烟效果。
四 补充判断要点
如果是低楼层,公共烟道压力相对小,串味概率低于高层,高层住宅公共烟道排烟压力大,止逆阀是重中之重。如果准备装修,灶台尽量不要紧贴窗户,灶台正对大风开窗,气流乱流会扰乱烟机负压,导致油烟逃逸。如果已经入住,发现是别人家串味,优先排查止逆阀,不用盲目更换烟机。
整体总结,窗户旁边不一定是厨房,油烟味大小不是由窗户位置直接决定,主要看止逆阀 烟机风压 管道密封和窗户密闭性,区分好内窗和邻窗,逐项排查处理,就能有效解决窗边油烟串味问题。
【相关 FAQ】
问题 1 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,高层是不是更容易串油烟
回答 1 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,高层公共烟道压力更大,如果止逆阀密封差,相比低楼层更容易出现油烟倒灌,窗边闻到油烟味概率更高。
问题 2 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,厨房内窗炒菜可以一直开窗吗
回答 2 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,厨房内窗不建议炒菜全程大开窗,开窗形成乱风会破坏烟机负压,油烟容易外溢,炒完菜再开窗通风更合适。
问题 3 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,更换止逆阀就能彻底解决吗
回答 3 窗户旁边是厨房吗?会不会油烟味很大啊,多数倒灌油烟问题更换密封止逆阀可以明显改善,如果同时存在烟机风压不足排烟管漏烟,还需要同步处理其他部位。
【免责申明】
本文内容仅作为厨房窗边油烟串味排查参考,烟道改造烟机拆装建议由专业人员操作,自行拆改公共烟道可能影响整栋楼排烟,由此产生相关责任由操作人自行承担。
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评论列表(4条)
我是中联网的签约作者“老房改造日记”!
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