厨房筛子快速清洗核心思路是先浸泡软化网孔里面残留的面粉淀粉油脂残渣，再搭配软刷反向刷洗，不要等残渣干透硬结之后再硬抠，干结后的粉渣油垢会牢牢卡在细密网孔，普通冲水很难冲干净，根据筛子材质和污垢类型，可以选择温水浸泡法 小苏打溶液法 洗洁精热溶液法，金属不锈钢筛子还可以辅助轻刷，塑料筛子要避免硬刷刮伤网面。厨房筛子一般用来筛面粉 过滤汤汁 滤豆浆，网眼细密是它的特点，也是清洗难点，残渣嵌在网孔内部，如果清洗不及时，残渣受潮还会发霉产生异味，长期堆积会堵塞网孔，后续筛粉过滤的时候流速变慢，还会滋生细菌，清洗的时候重点保护网面，不能用尖锐硬物戳网孔，防止网丝变形破洞。

清洗前准备

1 准备工具，橡胶手套，软尼龙刷，旧牙刷，温水，小苏打，洗洁精，旧毛巾

2 先做预处理，使用之后尽快清洗，不要放置隔夜，先用干毛刷把表面浮粉残渣初步扫掉，减少浸泡之后残渣糊在网孔里

3 区分筛子材质，不锈钢筛子耐受度高，塑料尼龙筛子不耐高温，不能使用滚烫开水长时间浸泡，防止网面变形

快速清洗方案

温水加洗洁精浸泡法

适合日常轻度面粉淀粉残留，是最常用快速办法

1 盆内倒入四十到五十度温水，滴入适量洗洁精搅拌化开

2 把厨房筛子完全浸入溶液，浸泡十到十五分钟，让淀粉残渣软化

3 软刷正反两面顺着网孔刷洗，网孔背面是重点，很多残渣是卡在背面

4 流动清水冲净泡沫，沥干之后通风晾干

小苏打溶液浸泡法

适合带油脂的筛子，比如过滤肉汤 油炸滤油之后的油垢

1 温水里面加入小苏打，搅拌溶解，比例大概一升水加两勺小苏打

2 浸泡二十分钟，碱性溶液可以乳化分解油脂

3 旧牙刷重点清理网孔缝隙，顽固位置反复轻刷

4 清水冲洗干净，擦干表面水分，不锈钢筛子擦干可以防止生锈

反向冲洗加压法

适合残渣不算厚重，想要最快处理

1 打开水龙头调至中等水压，筛子翻转，从网孔背面反向冲水

2 反向水压可以把卡在网孔里面的残渣顶出来，配合软刷同步清理

3 冲洗完成检查网孔，还有残留就继续浸泡刷洗

不同材质筛子清洗对比表

干结老垢专项处理

如果筛子已经放置很久，残渣硬化结块

1 延长浸泡时间，小苏打温水浸泡三十分钟，中途可以轻轻晃动筛子

2 软化之后用塑料刮板轻轻推掉表层结块，再用软刷清理网孔

3 不建议使用金属针逐个扎网孔，很容易造成网丝变形，筛子报废

4 清洗完成之后仔细检查网孔，确认没有残留，再收纳保存

日常维护要点

1 每次筛粉过滤之后，趁残渣还没有干透立刻清洗，是最快最省力的方式

2 清洗之后一定要完全晾干再收纳，潮湿状态收纳容易发霉生锈

3 筛子单独存放，不要和锋利刀具堆放在一起，避免刮破网面

4 如果网孔已经大面积堵塞，反复清洗依旧不通畅，说明老化严重，可以考虑更换新筛子

厨房筛子快速清洗关键就是提前浸泡软化残渣，优先反向刷洗网孔背面，根据污垢是淀粉还是油脂选择对应的清洁溶液，同时保护网面不受硬物损伤，坚持用完即洗，就能大幅缩短清洗耗时，保持筛子网孔通透。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，面粉干结堵网孔可以用钢丝球吗

回答 1 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，不建议使用钢丝球清洗厨房筛子，厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，钢丝球会刮伤不锈钢网丝，造成网面破损，优先选择软尼龙刷配合浸泡清洗。

问题 2 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，塑料筛子可以用开水浸泡吗

回答 2 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，塑料尼龙筛子不建议开水长时间浸泡，厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，高温容易让网面软化变形，使用四十多度温水清洗更稳妥。

问题 3 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，为什么要从筛子背面刷洗

回答 3 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，从筛子背面刷洗可以把卡在网孔内部残渣顶出来，厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，正面刷很难深入网孔缝隙，清理效率偏低。

问题 4 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，清洗之后没晾干就收纳会怎么样

回答 4 厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，清洗之后没有晾干收纳，不锈钢筛子容易生锈，塑料筛子容易发霉产生异味，厨房筛子快速清洗的办法都有哪些呢谁清楚，建议通风完全干透之后再收纳。

【免责申明】

本文厨房筛子快速清洗相关内容仅作为居家清洁科普参考，特殊涂层或者特殊材质筛子，请优先参照产品原厂说明书进行清洁维护，避免不当清洗造成筛子损坏。