厨房安装排气扇核心作用是补充强制排风，弥补烟机排烟能力不足，尤其适合无窗暗厨 经常爆炒 公共烟道阻力大 老房烟机吸力衰减这类场景，烟机主要负责灶台上方近距离抽走油烟，但是烹饪产生的余烟 热气 水汽会扩散到整个厨房空间，单靠烟机很难全部抽净，加装厨房排气扇之后，可以持续把漂浮在顶面 墙角的残余油烟 闷热空气排出去，减少油烟附着在橱柜 墙面 吊顶，降低空间闷味，同时改善厨房空气循环，减少高温带来的闷热感，它和烟机属于互补关系，不是替代烟机，安装的时候要提前确认排风出口，优先接入公共排风井，没有排风井需要提前和物业确认是否允许外墙开孔，还要做好止逆阀防止倒灌，电路预留独立开关，最好搭配延时开关，做完饭继续运行几分钟，把残余烟气排干净。

很多业主会疑惑已经装了烟机为什么还要排气扇，本质是烟机是局部抽排，工作范围集中在灶具上方，当爆炒油烟量大，烟机满负荷运转依然有溢烟，还有夏天烹饪产生大量热空气，厨房密闭没有窗户的时候，热空气长期滞留，橱柜板材长期受热加速老化，油烟微粒沉降之后会慢慢形成油垢，腐蚀吊顶龙骨，墙面瓷砖美缝也会被油污污染，公共烟道如果高层住户同时排烟，烟道内部压力变大，会出现排烟不畅，此时加装排气扇可以辅助提升排风量，另外厨房燃气燃烧本身会消耗氧气，补充排风同时也要保证有新鲜空气补入，不能只排不补，不然室内负压过大，会造成烟机排烟变差，甚至燃气燃烧不充分。

厨房排气扇和烟机功能对比表

厨房排气扇安装详细要点

安装位置选择

优先吊顶内嵌式排气扇，隐藏美观，安装在厨房远离灶台的上部区域，距离灶具不要太近，避免高温直接冲击电机，也可以选择壁挂式排气扇，适合后期改造，安装高度一般距离地面 2.2 米以上，这个高度烟气热气聚集在上层，排风效率更高，位置要避开橱柜门板开合，避开主照明，排风管尽量短，减少弯头，弯头越多风阻越大，实际排风量会衰减。

排风出口与止逆阀

排风管末端接入公共排风井必须加装止逆阀，防止别的住户排风倒灌进厨房，如果是外墙开孔，开孔尺寸和排风管匹配，外侧加装防雨百叶，防止雨水倒灌，排风管接口位置打密封胶，减少漏风，不建议直接排到室内其他房间，会造成油烟扩散污染别的空间。

电路与开关

排气扇建议单独布设回路，独立开关，推荐加装延时开关，烹饪结束之后烟机关闭，排气扇继续运行五到十分钟，把残留烟气排干净，厨房属于潮湿油烟环境，开关最好选用防溅款，接线要规范，电机接线端子做好绝缘，吊顶内布线不能裸露。

安装施工步骤

第一步前期确认，确认有没有公共排风井，确认物业对外墙开孔的规定，测量安装位置净尺寸，确认吊顶或者墙面是否具备安装条件，核算电源点位。

第二步预埋管线，吊顶款需要提前在吊顶龙骨阶段预留安装洞口，铺设排风管，壁挂款提前在墙面标记开孔位置。

第三步固定主机，吊顶款固定在龙骨加固支架上，不能只靠石膏或者铝扣板承重，壁挂款膨胀螺丝固定，保证主机平稳，减少运行震动噪音。

第四步连接排风管，排风管套在主机出风口，管箍锁紧，接口密封，末端安装止逆阀或者防雨百叶。

第五步接线，连接电源线，安装独立开关或者延时开关，做好绝缘处理。

第六步通电试机，开启排气扇，听运行有没有异响震动，测试排风效果，检查止逆阀开合是否顺畅，确认没有倒灌。

第七步验收，连续运行一段时间，观察接口有没有漏风，确认噪音在可接受范围。

使用与保养要点

排气扇扇叶长期会积累油污，建议两到三个月清理一次扇叶和外框，油污太厚会降低转速，噪音变大，清理之前必须断电，不要用水直接冲进电机内部，排风管内部也要定期检查，油污堆积会缩小有效风道，公共排风井止逆阀叶片如果被油污粘住，要及时清理，不然关闭不严出现倒灌串味。

综合来看，厨房排气扇不是可有可无的配件，它和烟机互补，尤其暗厨 爆炒多 高层公共烟道排烟困难的厨房，加装之后可以有效排走残余油烟热气，减少油污沉积和闷热，安装重点是排风管短 加装止逆阀 独立延时开关，同时保证室内有补风，不能完全替代烟机，炒菜还是必须开启烟机。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，装了烟机还需要排气扇吗

回答 1 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，烟机只负责灶台上方局部抽排，残余油烟热气依然会留在厨房，排气扇是补充全域排风，二者互补，不能互相替代，暗厨爆炒多的厨房很推荐加装。

问题 2 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，排气扇可以直接排到客厅吗

回答 2 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，不可以直接排到客厅，油烟热气会扩散污染客厅墙面家具，优先接入公共排风井或者合规外墙出口。

问题 3 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，为什么要加装止逆阀

回答 3 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，加装止逆阀是防止公共烟道其他住户的烟气倒灌进厨房，避免出现串味。

问题 4 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，排气扇需要搭配延时开关吗

回答 4 厨房排气扇安装 — 厨房里为什么要安装排气扇，推荐搭配延时开关，做完饭之后排气扇继续运行几分钟，把空间里面残留烟气排干净，提升通风效果。

【免责申明】

本文内容仅作为厨房排气扇安装参考，外墙开孔 排风改造需要遵守物业以及相关规范，电路改造建议由专业电工操作，若自行施工造成墙体破坏 电路隐患 排风倒灌等相关风险，由施工人员自行承担。